GASTRONOMÍA DE LA GUAJIRA

En riohacha existe una variedad de comida típica donde se guarda toda la esencia cultural tanto para los Arijuna y turista nacionales e internacional.

la comida del mar es la protagonista, los mas destacado son:

• FRICHE
  
• CHIVO ASADO
• CHIVO GUISADO
• AREPA DE MAÍZ CON QUESO
• CHICHA
• TORTUGA
• PESCADO FRITO
• CÓCTEL DE CAMARÓN 
• MOJARRA FRITA
• EL CHIRRINCHI
• DULCE DE PAPAYA
• ARROZ DE CAMARÓN

EL REY GUAJIRO

Es un ave de especie muy comercial de origen colombiano , su hábitat natural son arbustales subtropicales y tropicales secos. sus llamativos colores rojo vivo y su copete parado que simboliza una corona.